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苹果的拦截短信通常可以在信息或短信应用中的拦截或垃圾信息文件夹里查看。具体的步骤可能会因iOS版本或地区的不同而略有差异，但基本步骤如下。
1、打开“信息”或“短信”应用。
2、找到一个标有“拦截”、“垃圾信息”或类似标签的文件夹，这个文件夹可能会在应用的顶部导航栏或左侧边栏里找到。
3、打开这个文件夹，就能看到所有被拦截的短信。
如果没有找到上述文件夹，可能是因为手机没有开启短信拦截功能或者该功能被隐藏在了其他地方，在这种情况下，可以在手机的设置中寻找相关的设置项。
如果使用了第三方短信应用，如WhatsApp，那么拦截的短信可能会在该应用的设置或拦截菜单中查看。
如果仍然无法找到，可能需要查看设备的用户手册或联系苹果的技术支持以获取更详细的帮助。